Τρίτη 3 Ιουλίου 2018

Γαστρονομικό Δίκαιο

gastronomia.jpgΗ γαστρονομία δεν είναι μόνον φαγητό. Είναι και πολιτισμός, τέχνη, ψυχολογία, οικονομία, ιστορία, ιατρική, ακόμη και δίκαιο. Θα μπορούσαμε άνετα να το ονομάσουμε ¨Γαστρονομικό Δίκαιο¨, το δίκαιο που περιλαμβάνει κανόνες σχετικούς με τη διατροφή και την εστίαση. Στις ημέρες μας το δίκαιο αυτό αναπτύσσεται διαρκώς, με πηγές όχι μόνον στις εθνικές νομοθεσίες, αλλά και στο Ευρωπαϊκό Δίκαιο.
 
Για τους λόγους αυτούς, αλλά και επειδή η γαστρονομία γενικά είναι και ευχάριστο θέμα, αποφασίσαμε να της αφιερώσουμε αυτή τη στήλη στα Νομικά Επίλεκτα. Μιά στήλη, που θα ασχοληθεί με το Γαστρονομικό Δίκαιο αλλά και τη γαστρονομία σαν γενικότερο θέμα, περίπου, σαν κάτι που να κεντρίζει την όρεξή μας... Γι’ αυτό η στήλη αυτή απευθύνει ανοιχτή πρόσκληση σε όποιον εκτιμά την καλή κουζίνα, να καθίσει μαζί μας στο τραπέζι.
 
Grid List
Άρθρα ανα σελίδα:
  •   Πρόσφατα είδαμε ειδικό αφιέρωμα στις μακαρονάδες του Καλοκαιριού, στο “ΕΘΝΟΣ – COOK BOOK#36”.   Αναφερόμαστε σε ένα περιοδικό από ημερήσια αθηναϊκή εφημερίδα, επειδή...
      Πρόσφατα είδαμε ειδικό αφιέρωμα στις μακαρονάδες του Καλοκαιριού, στο “ΕΘΝΟΣ – COOK BOOK#36”.   Αναφερόμαστε σε ένα περιοδικό από ημερήσια αθηναϊκή εφημερίδα, επειδή πρόκειται για ένα καταπληκτικό τεύχος με έξυπνες, ψαγμένες και συγχρόνως εύκολες συνταγές μαγειρικής. Πιστεύουμε πως, αν διαβάσετε αυτό το σημείωμα, θα πάτε στο περίπτερο, μέσα στον Ιούνιο, και θα το προμηθευτείτε. Άλλωστε αναφερόμαστε στις μακαρονάδες και όλοι μας κρύβουμε μέσα μας ένα μακαρονά....