Πέμπτη 4 Μαΐου 2017


Ποτό βότκα με σοκολάτα

 
Γνωρίζετε ότι μπορείτε να λιώσετε σοκολάτα μέσα σε Vodka και να απολαύσετε ένα καταπληκτικό ποτό;
 
Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή που ακολουθεί για διάφορους  λόγους.
 
Ο πρώτος είναι ότι στους τρεις τρόπους εκτέλεσής της… ο ένας  είναι τόσο ευρηματικός και ασυνήθιστος (καθώς εκτελείται μέσα σε… πλυντήριο πιάτων), ώστε ΔΕΝ μπορούσε να ΜΗΝ συμπεριληφθεί σαν κάτι “Επίλεκτο” και να βρει τον δρόμο του στα Γαστρο-Νομικά!
 
Ο άλλος λόγος είναι ότι τα Νομικά-Επίλεκτα έχουν γενέθλια… γιορτάζουν ένα χρόνο μαζί σας !
 
Έναν χρόνο που θα τον θυμόμαστε όλοι, πολλά χρόνια μετά… με μια συνταγή που ΔΕΝ ξεχνιέται με τίποτα και ας μην τη φτιάξετε!
 
Ο τελευταίος λόγος είναι ότι οι μέρες ζεσταίνουν… και εμείς λατρεύουμε τη σοκολάτα !
 
Τι  καλύτερο από ένα ποτό που σερβίρεται κατ’ ευθείαν από την κατάψυξη και αποζημιώνει σε γεύση όχι μόνο όσους είναι εθισμένοι σε αυτήν;
 
Χρησιμοποιεί δυο ΜΟΝΟ υλικά… ένα μπουκάλι Vodka καθώς και τις γνωστές σε όλους σοκολάτες  Mars.
 
Σας δίνει τρεις τρόπους εκτέλεσης της συνταγής, ώστε να επιλέξετε εσείς πια σας “ταιριάζει”.
 
Φυσικά, εμείς προτείνουμε τον τρόπο που προαναφέραμε… Βάλτε το μπουκάλι στο πλυντήριο πιάτων και “γιορτάστε” μαζί μας!
 
 
 
 
ΠΟΤΟ ΒΟΤΚΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ   -    CHOCOLATE-VODKA
 
 
 
550px-Make-Chocolate-Vodka-Step-3.jpgΥΛΙΚΑ
 
  • 5 – 6  σοκολάτες Mars
 
  • 1 μπουκάλι Vodka (Βότκα)
 
  • ***ΑΦΑΙΡΟΥΜΕ 20 - 25% από την ποσότητα Vodka του μπουκαλιού για μελλοντική χρήση. Το τοποθετούμε σε μπουκάλι που σφραγίζει καλά.
 
 
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ -  ΤΡΟΠΟΣ #1
 
-ψιλοκόβουμε τις σοκολάτες Mars και τις τοποθετούμε σε *μπάιν-μαρι πάνω από νερό που σιγοβράζει, και τις λιώνουμε ανακατεύοντας συνέχεια
 
-καθώς λιώνει η σοκολάτα, ρίχνουμε σιγά - σιγά τη Vodka  ανακατεύοντας
 
-ΔΕΝ αφήνουμε το μίγμα μας να πάρει βράση ώστε να μην καταστραφούν οι ιδιότητες της Vodka
 
-τοποθετούμε το μίγμα πάλι μέσα στο μπουκάλι της Vodka χρησιμοποιώντας ένα χωνί.
 
-κλείνουμε ΚΑΛΑ το μπουκάλι και το τοποθετούμε στην κατάψυξη – δεν στερεοποιείται, αντιθέτως αποκτά μια παχύρευστη μορφή
  
-μπορούμε να το απολαύσουμε μετά από 5 - 6 ώρες
 
 
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ-  ΤΡΟΠΟΣ #2
 
-κόβουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, ώστε να χωρέσουν από το στόμιο του μπουκαλιού
 
-ρίχνουμε τη σοκολάτα μέσα στο μπουκάλι Vodka
 
-το κλείνουμε ΚΑΛΑ και το τοποθετούμε μέσα στην κατάψυξη “ξαπλωμένο”
 
-κουνάμε το μπουκάλι απαλά και το τοποθετούμε σε άλλη πλευρά, κάθε δεύτερη ημέρα
 
-η διαδικασία αυτή κρατάει ΔΥΟ εβδομάδες
 
-όταν αποκτήσει ομοιόμορφη μορφή, μπορείτε να σερβίρετε κατευθείαν από την κατάψυξη
 
 
 
ΕΚΤΕΛΕΣΗ- ΤΡΟΠΟΣ #3
 
-ψιλοκόβουμε την σοκολάτα και την τοποθετούμε μέσα στο μπουκάλι με τη Vodka
 
-κλείνουμε ΚΑΛΑ το μπουκάλι Vodka  και το τοποθετούμε στο πλυντήριο πιάτων
 
-η θερμοκρασία που θα αναπτυχθεί την ώρα του προγράμματος... θα "λιώσει" τη σοκολάτα
 
-εάν δεν έχει λιώσει καλά η σοκολάτα, τοποθετούμε το μπουκάλι ΞΑΝΑ
 
-τοποθετούμε στην κατάψυξη και απολαμβάνουμε μετά από 5 – 6 ώρες
 
 
 
 
 
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ
 
-ΔΕΝ ξεχνάμε να αφαιρέσουμε την ποσότητα Vodka  που ζητάει η συνταγή στα “υλικά”
 
-το ποτό φυλάσσεται ΠΑΝΤΑ στην κατάψυξη
 
-κουνάμε απαλά το μπουκάλι ΠΡΙΝ σερβίρουμε το ποτό
 
-ΔΕΝ βάζουμε το μπουκάλι μόνο του στο πλυντήριο πιάτων… το βάζουμε καθώς πλένουμε τα πιάτα μας!   (οικονομία & οικολογία )
 
-Σερβίρουμε κατευθείαν παγωμένο από την κατάψυξη, σκέτο ή με πάγο
 
 
 
550px-Make-Chocolate-Vodka-Step-16.jpg
 
How To Make Chocolate Vodka: 3 methods
 
***δείτε σε φωτογραφίες τον τρόπο παρασκευής στο παραπάνω λινκ
 
 
 
 
Angie Bournas

 

Your rating: None Average: 5 (20 votes)